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お彼岸

今日はお彼岸の中日。

私は昨日、下関から戻ってすぐ実家に向かいました。

今日は朝から実家で「牡丹餅」を作りました。

5種類⇒①粒餡 ②漉し餡 ③栗餡 ④黄な粉 ⑤黒ゴマ

もち米3カップ+うるち米2カップ

小豆400gを1/3を粒餡、2/3を漉し餡にしました。

全部ちょうどピッタリ消費されて感激(^O^)/

まず仏壇にお供え。ご近所に。職場にとちょうど50個できあがったんです。

お彼岸になれば、モクモクボタモチを作るのは(?_?)

これまた写真」を近々にはりつけますね。

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「福(ふく)」を楽しむ

下関で河豚(ふぐ)尽くしを楽しみました.・・・・下関ではフグのことを「幸福の福(ふく)」と言うらしいんです。

フグでは「不遇」に結びつくからとか~。あんなに種類もたくさん、ボリュームも多く、感激しました。

関門海峡を目の当たりにして、潮の流れが激しく、船の往来の多いこと。

写真を携帯でとったのですが、なぜかここに入らないのでそのうち貼り付けますね。