月別: 2008年4月

今日は多忙で京都へいっていましたから、帰宅して七時半ごろから豆腐を作り始めました・・・・・・豆乳も甘くて美味しいこと！・・・・豆腐も美味！・・・・・・・・「ありがとう」＆「感謝」！・・・・・・！！！！！！

昨日の料理教室にSさんが「おフランス」から二日前に帰国して、興奮冷めやらぬ報告！(*^_^*)・出かける前にひどい風邪を引いていたので心配していたのですが、まぁ何とか無事の帰国で「ホッ！」・・・・・・お酒が弱い生徒さんが多いので、彼女はフランスワインはやめてシードルを一本買ってきたと言う。中央にデンとあるのが「シードル」！川添日記さんのお弁当箱（このお弁当箱には春のつくしと桜の花びらが舞っています！）・・お湯のみも桜模様！・・八重桜は一昨日の生徒さんYさんのお庭で咲いた桜！・・手前の湯冷ましの中には花茶の茶葉と急須・・・での和食に・・フランスシードルの贅沢(?_?)さ！！＝＝和洋折衷の春の膳の優雅な教室の死食卓です！＝＝＝＝・・・・・・・・・・・・初めて行くヨーロッパにいたく感激なさったようなんですが、私のように飛行機はエコノミー、アパルトマンも便利で徹底してお安く、レストランは飛び切り高級に！と限られた財産を有効に！ではなく、飛行機はビジネス！アパルトマンは高級！として１０泊もユーロの高いフランス旅行にしたからかなり、かなりの出費になったようです！が、楽しければ良いのですが、ビジネスにしてエコノミーにはできないから、私とは一緒に旅行は出来ないでしょうね～。因みに私が行った時はエコノミーで、約￥１７８０００ビジネスで￥４６８０００！私はこの￥３０００００の差でもう一度旅行がしたい方なんで～(^_^;)。まだエコノミーで耐えられるんです！平気なんです！

春によく訪れる近くの美術館に、生徒さんをお連れしました。

http://www.h3.dion.ne.jp/~kousetu/・・・・・・「永楽家の名品」の数々を展示されています。　まあ１８世紀の頃にこんなにも繊細かつ色彩の、デザインの素晴らしい。４/２０までですから、みなさん万障繰り合わせ見て下さい。　今日はもうすでに展示は何度も観たので、私だけ待つことにしました。　　　お抹茶と和菓子で￥６００(@_@)とお安いこと(@_@)！　　そこでまたまたお得が！　　ここの美術館は今日は残念ながら雨ふり～～なので、外のかさ＆緋毛氈でなく、応接室に通されました。まぁその８畳ほどのその部屋の軸物はもう筍とそら豆の掛け軸！花器は丹波焼き。山吹や椿がそっといけてあり、外の絶景を借景にしてある。　　お抹茶＆和菓子をいただきながら、独り占めした、素晴らしい空間の酔いしれましたぁ。(^_^;)

まぁ、今日はミミと私の散歩コースをお散歩・・(*^_^*）・・・・・・今がきれいなんです！　吉野に行かなくてもこんなきれいなところはないでしょうね。・・・・・今朝も登山者が「あぁ、一年にいっぺんここで心が洗われるんや～。小鳥はなくし、水の音！ええなぁ～」と。一人の年配の元気いっぱいレディーが「あんさん、この近くでっか？天国に住んではるますな～。あぁ羨ましい～」ですって。・・みなさんいらしてください！・・・ミミもお花見～(*^_^*)・・・

今日、デパートの仕事を終え、加古川の自宅でギャラリーを開いた友人のお祝いに行きました。
嬉しいですね。私の生徒でもある友人３人が、同じ会社勤めをほぼ６０歳前後までし、第二の人生の素晴らしいスタートを切った。
　三人共、親の介護をしつつのスタート。
ハンディを持ちつつも３人寄れば文殊の知恵的な彼女達。
　仕事をしながら、定年を迎える頃には親友とプロの第二の仕事がスタートさせられるように細々と趣味をプロになるまでのものに成長させていた。

　定年になって何をしよう！でなく、いつ定年になることはわかりきっているわけだから、そこまでになるまでに、逆算してボツボツ用意をしてきた彼女達。

　前向きでアッケラカンとしている彼女達(*^_^*)

　加古川の田舎に温かな、ゆるりスペースができた。
　　嬉しかったです。良い年の重ね方が出来るのも「努力＆前向きに明るいやる気」かな。
そうしている間にも、彼女のお母さんがデイケアからのお帰り！
自分のしたいことを自宅でやれば、介護もでき、友人も来てくれる。

「おろしや国酔夢たん」の１．自分の運命を嘆き悲しむ　　２．自分の運命に怒る。　３．自分の運命を素直に受け入れながらも、可能な限りの努力をして、自分の思う方向へと持っていく。・・・・の（３）を着実に実践している！
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/hyogo/news/20080413-OYT8T00065.htm
　　・・・嬉しかったです・・・・

フレッシュな野菜は並べても、食べても幸せを運んでくれます(*^_^*)

まぁ、、「Fly with me!」　ですって～・・・「Sure ! !  I also  want to fly  with you !」・・・or・・・ 「　Ｆｌｙ　ｗｉｔｈ　ｍｅ，Ｐｌｅａｓｅ　！」

飛行船て夢があるじゃないですか！　　　白馬ならぬ飛行船に乗って、王子様！・・・飛行船に乗る王子さま～～お迎えプリーズ！・・・家から手が届きそうなところで、まるで、私のお迎えのようでしたぁ(^O^)／

と思わず叫びたいくらい夢いっぱいいただきましたぁ(^_-)-☆

昨日、ミミを引き取りに行ってきました。(*^_^*)・・・私もベッド生活をやめて、ミミのベッドの傍に布団を敷いて、二人で寝ます(^_^;）・・・・・・・アッと気付けば、私の布団をかけてやっているんです～(^_^;)。まだ爆睡中～(*^_^*)

昨日は１８人のチビッコ　の料理教室１回目。・・・・・まぁ、色々な子供がいます！家庭が見えてきます！小学校の教師は大変だなぁ～(^_^;)と思いました。・・・まず、子供達が教室にやってきます。～～(*^_^*)～～低学年８名、高学年１０名！「おはようございます(^O^)／」とこちらから挨拶すれば低学年は何やら「(^_^;)・・おはようございます」と小さい声で挨拶・・・高学年の子は「(-_-)～おはよ～」と向こうを向いていやいや返事をする子が８人！！(@_@)～～～～シラ～～ッとしているんです！　　どうなることやら～～(^_^;)と、思っていましたが、始めたらそこはまだ小学生(*^_^*)・・乗ってくるんですね～・良い笑顔が出始めます！日本人の特色かな～(?_?)シャイなんでしょうね。　　今回は娘も丁度昨日までこちらにいましたから、二人で指導が出来ました(*^_^*)・・・彼女はＹＭＣＡのキャンプリーダー、子供の英会話の教師、ここや違うところでもキッズクッキングの経験があり、子供大好きですから、慣れたものです！上手に馴染めない子に、そっと個別にもくっついて指導していました。この笑顔！悪がきも楽しそうに作り始めて(*^_^*)怪我なく無事終了！

この写真はナンだと思いますか？・・・・・・⇒こんな時間になって、明日のキッズクッキングの為に、ビニールコーティングのテーブルクロスからランチョンマットを作っています。テーブルマナや配膳を個々で学んでもらうために必要になってきます。カラーコピーをエンヤエンヤと用意しています！　　明日はどんな元気モンに会えるかな？この努力わかってくれ！とは言わないけれど、準備に時間を取られるのです～(^_^;)