Monthly Archives: 11月 2009

バーコのとっておき一枚^_^;

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先日娘と息子宅に行った時にバチバチ孫の写真を取り捲る私を見て「ママはあのピンクの衣装着たカップルの林家*ペーとカメキチのパーコならぬバアバだから”バーコ!”にしよう!」と”バーコ”と名づけられました。(*間違ってピーコと言っていましたが林家ペーでした<m(__)m>)

するとお嫁ちゃんは「それじゃぁ、おじいちゃんは”ジーコ??!!」と大爆笑!

”バーコ”って聞いた事ないからその呼称を気に入ってしまいました。

・・バーコの一枚はロイヤルホテルでバーコとママはケーキセットを楽しんでいる中、孫はご機嫌で落ちてはならじ!としっかり椅子を捕まえてお遊びしているこの健気さ!(この椅子に寝かしている間中、この左手をけっして話すことなくしっかり握りしめているので大笑い(^O^)/)・・・先週は三日も?孫と一緒に過ごしました。

友人に「仕事ばっかりして孫にも会いにいっていないんでしょう(>_<)」と言われますが、ノンノン、プライベイトはここにはそう出しませんが、、ババ馬鹿してます。

色々多忙の中にも大阪へ行くと必ず差し入れをいっぱい携えて立ち寄っておりますよ!ご心配には及びません。ここへはカキコをそうしていませんがしっかりバーコもしています!(時間がないのは確かですが、しっかりバーコ業も、母業も、娘業も、妻業もしているつもりです、、。)

・・・・正面の可愛い作品もあるのですがちょっと表現を大切にカメラアングルの面白さを出してみますね。

霜月も終わり~^_^;

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早いものですね~。昨日の夜のクラスで今月の料理クラスはお終いでした。

土日クラスと和田山クラスは中華料理、大丸クラスとウィークデークラスはクリスマス料理でした。

中華料理は東坡肉(トンポウロウ)を自分の「マイエシピよ!」と言ってもらえるようにもう一度復習しておいて下さいね。・・・豚を茹でた汁で煮物、スープも作りましたよね!・・・・茹でて、焼いて、蒸すと言う三テックニックの入った料理です。・・・白いラフランスの中華サラダは大好評!・・・何と味も盛り付けもラブリーなことでしょう(写真は少しピンボケなので小さくね^_^;)・・・・茹で汁で作った、里芋、干し椎茸、厚揚げ、白ねぎの中華煮物は生姜がピリリと利いて美味しいですよね(生姜は今ブームとか)・・・写真には出していませんが豆腐と長いものベジタブル中華グラタンや、わかめのスープ、さつまいもの中華スティック饅頭も美味でしたよね。

クリスマス料理はまた来月アップしますね。

ウィークデークラスの方々!・・・過去のレシピを引っ張り出してください!・・みなさんはもう既に作ったことのあるレシピですよ!

今日は和田山の実家に母とお茶をしながら12/8の撮影の打ち合わせに康平くんち、」みのり館での諸々の仕事、、でも明日はハードな撮影が神戸でありますから、今日中に神戸に戻ってきます。(はぁ、今日は大変!・・こんなことしちゃおれません)

毎日、毎日、日参の大阪~^_^;

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↑ ↑ ↑

これは「弧柳」の逸品「富田林のキメのの細かい海老芋、柴山漁港で獲れたセコガニと百合の花芽の炊き合わせ」見た目には何気ない炊き合わせのようですが、繊細なお味で酔いしれたことでした。みんな美味しかったのですが、今回はこの品だけアップします。

ここのオーナー板長の松尾慎太郎君はまだオープンしてから一年も経っていないのに、ミッシュランの二つ星を頂かれた、そのお祝いもあって昨日行きました。(*^_^*)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ここんところ、神戸の仕事を終えてから大阪の仕事&食事会でいつも夜に阪神高速を走っているような感じです。

この頃は電車で大阪へ繰り出すより車で行くことが多くなり、何処へでも車で行ってしまします。・・・先週は大阪の西天満から南下して神戸に向かうつもりで、何処へでも行けると言う変な自信からうっかり初めての高速の入り口に入り込みました。

・・・「この道初めてみたい^_^;」と娘に言ったら「ママ、えらい自信有り気に乗るから~^_^;」・・・・・・・・結局それは阪神高速11号線、つまり池田線で西の神戸でなく、北に向かうものでしたぁ。・・・・で、十三あたりで下りて、伊丹、尼崎のあたりで阪神高速神戸線にやっと乗ったり~^_^;・・・それにしても、そうなっても慌てるわけでもなく「ドライブ楽しもう!(^O^)/!こんあ地名のところはこうでもしないと来られないよね~^_^;」と言ってる二人でした。

今週月、火曜日は朝来・・・・水曜日は神戸の教室の後娘と大阪で会議&打ち合わせ、その後、田舎のお土産を携えて息子宅に立ち寄り、娘は久しぶりに会う孫が笑うようになっているし、大きくなっているので驚いたようです(*^_^*)・・・・・木曜日の一昨日は友人のお誕生日の食事会にまたまた「弧柳」へ。なにわ野菜がまぁ上手に料理してありました。その後、近くにある紅茶専門店ムジカで紅茶タイム。何かしらないけれど笑ってばかりのハッピータイムでした。

昨日・金曜日は教室の後、孫の四ヶ月検診のお迎えで天王寺まで行きました。お嫁ちゃんが「ママにいつもしていただいているから、この帰りロイヤルホテルでお茶にお誘いします」と言ってくれ、優雅にケーキタイムをしました。孫も大人しく、誰にでも笑顔を振りまいているので可愛がってもらっています。・・・・孫達を送り届けてから、また仕事の打ち合わせ~~~さすがヘトヘトになって帰宅。・・疲れすぎて夕食が入らず~^_^;・・・・・夜中に空腹で目が覚めるお粗末~^_^;・・起きて紅茶とロイヤルホテルの鶴屋八幡のかな?ちっちゃなちっちゃなあんぱんを食しました。・・・これが¥140/aもしたのですが、このあんこが美味しい!と有名らしいのですが、私のあんも美味しいのでみなさん¥100で売り出しましょうかぁ^_^;

やっと昨日ボージョレー・ヌーボー(*^_^*)

img_0632.jpgimg_0631.jpg昨日、一昨日は夫と共に帰省。それぞれ違う所用で帰省。

このところ、やっとプライベイトの大変なことがおさまり、も大変健康で心身共に大層な回復ぶりで、実家に帰省しても家は片付き、花も活けられ、食事を用意してくれるまでになりました。・・・・・・もお蔭様で運転免許の更新ができたので飛び上がって喜びました。

ところが、プライベイトがお陰様で無事に良いように進みはじめたら、今度は私の仕事が、あちらのの仕事もこちらの仕事も締め切りだらけ。

さすがの私も先週は睡眠時間も足りず(>_<)、気は焦り、胃痛に悩まされ、食欲が今一つで、ストレスがたまりまくりの一週間でした。(と言ってもコンサートんは行く、友人との食事会も断らず(>_<)でも、お蔭様で3Kg減量できたことが嬉しい(^O^)/)

・・・・・・昨日の夕方、大きく気になっていたことが解決した為(^O^)/、やっとこさ、ワインを呑んで酔っ払って寝ても先が見えてきたので、昨日はボージョレーヌーボーを楽しみました。

そして、初めて市販おかずだけの昨夜でした。ワインからオードブル、ピッツアまでイカリ製!

これがとても良いセレクションで、夫は「クリスマス、忙しいならこのセットなら良いよ!」と^_^;!イカリで買ったボージョレー・ヌーボーは美味しゅうございました。

夫はフルボディーのボルドーの赤が好きなので、軽いボージョレーを馬鹿にしていたのですが、「ヌーボーも美味しいものがあるんだぁ!」とご機嫌!ちなみに¥980也!!

嬉しいお土産・・(*^_^*)

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一昨日、恵子さんがヨーロッパ旅行のお土産を携えて教室に~!(*^_^*)

娘よりあずかっている愛犬ミミのことを覚えて下さっていて、ダックスフンドの絵付きティーバッグのお土産まで(^O^)/・・・こんなティーバッグがあるんですね~!

海外旅行をして、お土産をたくさん買ってきたはずが~~「ない(>_<)差し上げたいお土産がない~(ーー;)」なんて、私はいつもですから、「感謝、感謝」です。

みなさんで、美味しいお土産のチョコレートと紅茶をいただきながら、楽しいお土産話と写真を楽しんだ事でしたぁ。

お祝いの花(*^_^*)・・・^_^;

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先日、教室のアシスタントで生徒さんのSさんの還暦のお祝いと思って~、クラスメイトと共に、秘かにサプライズプレゼント(^O^)/の花束をわざわざ名古屋から送っていただきました。

「おめでとう~(^O^)/」とみんなで、。

「えっ?どうして~?私、来年よ!それに誕生日は三月だわ!」

「シラ~~ッ」

私の記憶間違いで、何故かそう思ってしまっていたんです!

それで、三月まで一番早い「還暦のお祝い」と言うことになって~。

こんなドジどう思います~?!・・お祝いだから良い、良い!・・ですけれど~ごめんんなさいね^_^;

素晴らしいお母さん(*^_^*)

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私の教室には時々子連れママも参加です。そのお教室のメンバーが「Welcome!」の時は赤ちゃんも参加できます。

・・・・・・・・・我がスタジオ・ドレッセに通う赤ちゃんのお母さんは素晴らしい!おもちゃや絵本の選び方も素晴らしい!

この将吾ママのお弁当は「(^O^)/」お弁当バッグもケースも可愛い!そして一才に成り立ての将吾君のお弁当です。

①ショクパンはちゃんとキューブに切って・・・②白い御飯はやわらかく炊いてから鰈の煮付け(昨日のおかずらしいです)を混ぜます・・・③さつまいもとえのきの煮物(これは朝のお味噌汁の具らしいです)・・・④牛蒡とおからと少しのミンチのおからボール。

・・・おかずパックといい一口で食べられるように、お茶付きで、みなさんと食べるときも携帯ベイビーチェア持参です。

・・因みにこの将吾ママは授乳中は「マクロビ食」の徹した努力家です(^O^)

こんな至れり尽くせりのママはおおいに歓迎です。この将吾ママの料理の腕前もすごくって、食への追求心も素晴らしいです。

芸術の秋、二つのコンサート♪

img_0579.jpgimg_0580.jpg=一つは=昨日は芦屋のルナ・ホールで、芦屋が生んだ天才作曲家&名ヴァイオリニストだった貴志康一の生誕100年の記念コンサートがありました。・・・・・貴志康一はやはり近くに住んでいらして、ご兄弟も多かった名門の出なので、姪御さんと言われる方もお知り合いですし、以前ピアニストの方がこの貴志康一のピアノ曲のコンサートや私の為だけに弾いて下さったりと身近に感じた作曲家です。また娘婿のお母さんから(私の友人で故人)この貴志康一のCDを三枚もいただいていて、よく聴いていたものです。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%B2%B4%E5%BF%97%E5%BA%B7%E4%B8%80

http://www.h4.dion.ne.jp/~kishi_k/kishipage.htm

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二つ目=先日松方ホールで満員御礼で良かった弓張美季ちゃんのピアノコンサート。・・・彼女のお母様と知り合いで、一時私のお教室に通って下さった素敵なレディです。このお嬢様のコンサート用のドレスはこれまで全てが彼女が作りました。今回のドレスの素晴らしかったこと!・・・・・・美季ちゃんはドイツに家族と住み、そこからピアノを学びに単身でロンドン、ニューヨーク、ロシアのサントペテルスブルグそして今はウィーンに在住のピアニストです。・・・・やはり、色々の外国を一人で頑張ってきただけにコンサートに行く度、素晴らしく成長し、今は花のごとく、華があり、細やかなテクニックも流れることなくきれいに弾きこなして、華やかさを加えて、見ていて、聴いていてうっとりします。彼女のファンクラブ「ミキシモ」も健在で、入ろうか?と今考え中~!  http://www.kobe-np.co.jp/rensai/kiei/60.html     http://www2.ocn.ne.jp/~miki_y/

ドッグカフェのお客様・・(*^_^*)

img_0485.jpgimg_0486.jpgimg_0489.jpgimg_0496.jpg

先日、みのり館で仕事をしていた日曜日のお昼にテラスのドッグカフェにとてもエレガントなワンちゃん2匹を連れて、西宮から来ていただきました。

まぁとってもお躾がよろしく、穏やかなワンチャン達でした。

シップちゃんとスペンサーちゃんでしたっけ??犬種がわからないんです。ご存知の方教えてくださいね。このワンちゃんの耳がたれているのでまぁ(@_@)耳バンドをしてもらってから水を飲み始めたんです!すごくお躾のよろしいワンコちゃん!!

田舎ではドッグカフェがココしかないのでよく利用していただいています。・・・・私は考えましたぁ⇒ワンちゃんをお連れの方にはコーヒーなんかのお飲み物に犬の形のクッキーを!犬ちゃんには砂糖抜きの同じクッキーのプレゼントを考案しました。・・・(^_-)-☆・・・是非いらして下さい!

WAKKUN展

img_0527.jpgimg_0528.jpg一昨日、教室の後、元町で打ち合わせ、その後、娘のお店に所用で出かけました。   すると、娘が「WAKKUN展がこの3階であるよ。ワックンも来てるよ!(*^_^*)ママ出会ってきたら!」と言ったので、早速行って来ました。

お久しぶりでしたが、とっても元気をいただきましたよ!(*^_^*)

彼とは、娘が絵本を描いたり、絵のグループ展をしたりして、そのギャラリーに出入りする画家の方々を知って、私もご一緒させていただいたことが多かったこと。

そして、私も直接知っているのは、結構長く何年間か、神戸市消防局の機関紙「雪」に2ページにわたって料理の原稿を出していました。そのいつか一年間、WAKKUNの絵が表紙になった時からの知り合いです。

久々に彼に出会ったら、会うだけで「ホッ(*^_^*)」とみんなが優しい顔になれる彼はそんなオオラが出ています。

http://www.c-space.co.jp/honmani/portfolio/pg86.html

http://www.beeflight.com/exhibition/05/WAKKUN/wakkun05.html

http://art-therapy.at.webry.info/200905/article_6.html

今、「http://www.beeflight.com/about/about.htm」でしています。じつはここの2階に娘のショップがあります。レトロでとてもオシャレなこだわりをもったショップばかりです。・・・久しぶりに出会ったWAKKUNとツーショット(*^_^*)