Daily Archives: 2011 年 9 月 1 日

メチャクチャな夕食の献立^_^;

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今日は朝というか11時前に小さなおにぎりを2個食べただけで、夕方まで色々な方面へでかけておりました。途中から夫と待ち合わせて出かけたのですが、もう夜も7時頃帰宅して急いで夕餉の仕度です。帰宅した頃はもうおなかペコペコで~、約30分後に食事が始まった時のあのキンキンに冷えたビールの美味しかったこと~~(^O^)/・・・何の脈絡もない料理~~^_^;

①昨日、京都で頂いた加茂茄子の黒ゴマ田楽

②御影クラッセで見つけた山形・鶴岡の「だだちゃ豆」・・・・・鶴岡は夫の両親のお墓があり、一族の出身の地で武家の町、結婚した頃からあの美味しいだだちゃ豆を食していましたが、この頃では珍重され、中々入手しにくくなりました。

③鯵のたたきとくらげの酢の物・・・全く~~(>_<)・・お皿を分けるのが面倒で同じ鉢に盛りました^_^;鯵の切り方の粗いこと~~^_^;(言い訳⇒早く食べたくって~)

④春巻き・・我が家は切らずにキッチンペーパーを巻いて食べます⇒空腹も頂点に達しているのに、わざわざ春巻きを作るか~~?・・夫に巻いてもらいました^_^;・・少しパンクしそうな巻き方~~。

⑤青ネギ入り卵焼き⇒⇒夫と珍しく一緒に御影クラッセに行き、たくさんの荷物をキャリーのかごにいれてもらっていたら、うっかり~~卵がボトッ・・^_^;・・(>_<)・・・・てな訳で~5個卵は割れ、使用不可能は2個。自宅の卵ケースの卵も2個割れていそで計5個の卵焼きになりました。

居酒屋さん

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今日は19時から京都で理事会がありました。

20時過ぎに早く終わったので、有志でいつも行かれる居酒屋さん「蔵倉(くらくら)」に連れて行っていただきました。

いつもは神戸までは帰路が遠い為、帰宅時間が遅くなるので、二次会は参加しないのですが、今日は行ける気分だった為~^_^;参加させていただきました。

ここはお魚が新鮮で美味しいところだとか~。「秋刀魚は、お刺身でも塩焼きに出来るよ!」と。言われたのですが、全員「塩焼き~!(^O^)/」と言い、美味しく食しました。塩焼きの美味しかったこと!!・・フーフー言いながら、あつあつを食べるこの幸せな事!・・私以外はワタも美味しそうに頭と骨だけが残っていました。(*^_^*)・・私だけがワタを残していたので魚のお皿の汚いこと^_^;

蔵倉サラダは5人でわけあっても十分なくらいだったのですが、丼鉢いっぱいのどえらいビッグなサラダ(@_@)・・居酒屋さんらしいと言うのか~お手製の美味しいゴマドレッシングをいっぱいかけて食しました。

お知り合いだからなのか?、鱸(すずき)の頭があるからみんなでつついて!とか、ハタハタが美味しいからと、唐揚げにしてくださったりとか、ご主人との掛け合いで、元気&勢いがあるのでしょうね。

・・・・・・・飲めない私は、日頃は私はきれいなレストラン派ですから、こういう新鮮なところはあまり行く機会がないのですが、みんなで行くと楽しいですね(*^_^*)

・・私以外はお酒が強いので酒談義に花が咲くのですが、私は甲南山手まで車で来ていた為、アルコールフリーを楽しみました^_^;・・みなさん、本当にお酒が大好きなようで、もう笑顔と、嬉しそうな声で楽しんで飲んでいらっしゃるので、私も、もう少し、もう少しで良いから強くなりたいものだ!と、この仲間の輪にいる時は思ってしまいます。

このグループも、色々なプロの人ばかりで、会議では真剣に話し合い、色々な角度から色々なアイデァが出て、(@_@)・・(^O^)/と思う事が度々ですが、会議後は、ワイワイ楽しい仲間です。みなさんのお人柄が良いので遠路ながら通っているのでしょうね。

友人の有り難さ(*^_^*)

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ご近所の友人宏子さんとお茶をご一緒しました。本当は彼女のお誕生日をお祝いする為に外出してお茶をするつもりでしたが、彼女が午前中病院にお出かけだったので、急遽拙宅でお茶をすることにしました。

本当の贅沢は家でその季節に、その人の今をイメージしてお持て成しすることが最高のお持て成しでしょうね。

彼女とはお持て成しをお互いする仲なのですが、いつも伺うと色々なアイディアと元気を頂きます。彼女からもそう言っていただくので、心がウキウキする間柄と申しましょうか(*^_^*)

彼女は甘いものを控えていらっしゃるので、私の今のお気に入りのワインジャムに塩味のないクラッカーとハーブを添えて、お茶を楽しみました。

彼女は細かいところまで、私の拘りを見つけて下さって・・(*^_^*)・・・。お持て成しをしていて、とってもハッピーな気持ちにさせていただけて、嬉しくなる友人です。

最近、気分がまたしても落ち込みがちな私を、幸せな笑顔にさせてくださる不思議な魔力を持つ宏子さんです。

とびきりな美人な宏子さんのスマイルもまたとびきりです。

重い病を克服した彼女は、底力があって、励ましてくださるのも説得力があります。だから、彼女が大変な時、何か手助けになれば良いなぁ、、と心から応援しています。

「Simple is Best!」は心も、ファッションも、コーディネイトも共通していますね。

優しさが心に染み入る友人との嬉しいティータイムでした。