我が家の御飯

1/24(火曜日)の一日

昨夜は深夜3時すぎまでデスクワークをしていました。が、思い切って今朝7時半に高槻にでかけました。・・8時半に高槻の紀ちゃんちでモーニングティー!をご主人と三人でチャタリングを楽しみました。・・そこから車で2分のところで体操をしています。(東洋医学から身体の仕組みを指導していただきながらする体操なのです)・・・・・昼過ぎに戻り、ショッピング。

夕方に宏子さんと拙宅で紀ちゃんからいただいた知覧茶を封切りしてお茶を楽しみました。・・今日は古伊万里の煎茶器でのお茶・・茶器は松竹梅&両とんばのめでたい茶器です。・・蒔絵が可愛い赤いお椀におかきを入れて、お手皿にはチョウチョが飛んでいる赤い漆器で。茶托は川添日記さんの椿の茶托です。

赤ワインは昨日の残り・・。

 

 

<サラダ>ハム、セロリ、アボカド、ルッコラ

<ミニバゲット>チキン、オリーブのバゲットとフリルレタス

黒豆ピラフ(炒り黒豆をいただいていたので、昆布、日本酒、バターで炊いたピラフ)・・・・・川津海老のソースアメリケーヌ入りの海老のシチュー添え??美味~~!!

我が家の御飯

1月23日(月曜日)の一日

                  <息子とランチタイム>・・月曜日は息子の休み日。私も昨日は教室がない日でした。しかし、私は原稿に追われていましたので、息子宅へのプレゼントのものがたくさんあったので神戸の拙宅に来てもらい、久しぶりに二人での残り物カンタンランチ。

<メニュー>はSTAUBのお鍋でカリフラワー、赤パプリカ、岩津ねぎ、シメジ、菜の花の蒸し焼き。バルサミコドレッシングを添えての温野菜サラダ・・・・・・・豚ばら肉をロールにしての炊飯器トマト味シチュー・・バゲット・・・ジンジャーティー

彼はおばあ宅の美味しいお米や京野菜、松山時代の友人からの伊予柑が送ってきたのでおすそ分け(ちなみに息子は松山生まれ)・・おまけに美味しかったとこのSTAUBの鍋やお菓子・・みんなめちゃくちゃ重いけれど、欲張って持って帰りました。

ところがです!ところが、彼から電話!・・・何かと思いきや~~~「鍵を神戸に置いてきてしまった~」と、、、。・・・一週間に一日しかない貴重なお休みにも関わらず取りにきてもらったのは、私が書き物がたまっていてデスクワークをしたかったからなのに~~~(ーー;)再び大阪から来てもらうには可哀想で、、結局私が大阪までキーを持っていくハメに相成りました。

<息子、お嫁ちゃんと三人でお茶を!>わざわざ大阪まで持って行った私の慰労にケーキを買待っていてくれました。嫁ちゃんも帰っていて三人で美味しいケーキを1/3に切り分けて三種類の味を楽しみました。

孫のお迎えも行って「赤いバーコ(私のこと)ブーブー」に乗せたのでご満悦でした。

帰宅してすぐの夕食でしたから、急いでの簡単メニュー<m(__)m>

ジャガイモとミモレットチーズをスライサーで千六本にスライスし、パンケーキ風に焼いたスイス料理の「ロスティー」とソーセージ。

市販のバゲット&ポンテケージョ

 

ハム、アボカド、蒲鉾、とっても美味な大きなトマトをアピタイザーにして。

 

赤ワインで乾杯です。・・超簡単メニューで<m(__)m>・・

東奔西走で結局日中には仕事ができず、深夜までかかりました。