我が家の(和田山)茶摘み、製茶が無事終わりました。

毎年、この時期母が我が家茶畑茶摘みし、製茶していました。
去年今頃も元気に、お茶のシーズンで張り切っていました。
なのに、今年は仏様になってしまいました。
亡くなる前母はボイスレコーダーに茶摘み、製茶仕方いれてくれていました。
(声聞くとナミダ、、)
近所の母の友人2人に頼み、私が刈ってきた茶葉の選別して下さり、娘が蒸して、揉んで、干して、、お茶が出来上がりました。

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母のボイスレコーダーを聞きながら仕方メモしました、、。

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知り合い方が茶葉選別してくださいます。

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娘が蒸して、揉んで、干してくれます。

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茶葉を刈った後、友人が剪定綺麗にして下さり、来年備えます。

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干してきれいなお茶出来上がり!
20袋分けました。後、これくらいは製茶工場で緑茶してもらいました。

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